Heute bin ich in die Bäckerei gegangen, um Brot zu kaufen. Der Bäcker hat mir erzählt, wie er das Brot herstellt. Er sagt, zuerst braucht man Mehl, Wasser, Salz und Hefe.

Today I went to the bakery to buy bread. The baker told me how he makes the bread. He says, first you need flour, water, salt, and yeast.

Die Hefe ist sehr wichtig, weil sie das Brot aufgehen lässt. Der Bäcker mischt alle Zutaten in einer großen Schüssel. Dann knetet er den Teig mit seinen Händen.

Yeast is very important because it makes the bread rise. The baker mixes all the ingredients in a large bowl. Then he kneads the dough with his hands.