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Ein Gespräch mit dem Koch über Pasta

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Gestern habe ich mit einem Koch über Pasta-Gerichte gesprochen. Er hat mir viele Tipps gegeben. Zuerst muss man die Pasta in einem großen Topf mit viel Wasser kochen.

Yesterday I spoke with a chef about pasta dishes. He gave me many tips. First, you need to cook the pasta in a large pot with plenty of water.

Der Koch sagt, dass man Salz ins Wasser geben soll, aber erst wenn das Wasser kocht. Dann schmeckt die Pasta besser. Man sollte die Pasta nicht zu lange kochen.

The chef says you should add salt to the water, but only when the water is boiling. This makes the pasta taste better. You shouldn't overcook the pasta.

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